Bermodal dari 1 cold storage, Fresh Factory saat ini berhasil mempunyai banyak cabang yang telah tersebar ke berbagai kota.<\/p>\n
Sebagai salah satu Fulfillment yang ada di Indonesia dan bergerak di bidang Cold Chain Fullfilment, tentunya bukan perjalanan yang mudah.<\/p>\n
Berawal dari tujuan Fresh Factory yang ingin membantu serta memfasilitasi pebisnis, baik skala kecil, menengah hingga enterprise agar mereka dapat mendistribusikan produk frozen ke pelanggan dengan lebih mudah.<\/p>\n
Fulfillment Fresh Factory<\/strong><\/span><\/span><\/a> menawarkan kemudahan bagi pebisnis yang tidak memiliki gudang atau yang memiliki cabang di berbagai daerah, untuk menyimpan stok produk di\u00a0cold storage <\/em>nya, dimana nantinya Fresh Factory akan membantu mereka mulai dari manajemen penyimpanan, pengemasan, sampai produk dikirim ke pelanggan.<\/p>\n Lalu, bagaimana perjalanan bisnis Fresh Factory yang awalnya hanya 1 storage hingga akhirnya berhasil memiliki cabang di banyak kota?<\/p>\n Nah, pada kesempatan kali ini Jubelio<\/a><\/strong><\/span><\/span> bisa mengobrol bersama Widijastoro Nugroho selaku Founder Fresh Factory untuk membagikan cerita mereka dalam membantu para seller khususnya yang berjualan frozen food.<\/em><\/p>\n Saya cerita dari awalnya ya, jadi untuk produk terutama frozen product<\/em> ternyata tantangan terbesarnya adalah mengirimkan produk tersebut dalam keadaan frozen<\/em> sampai ke tangan pelanggan.<\/span><\/p>\n Nah, saya lihat di Jakarta itu potensinya sangat besar ya, apalagi besarnya kota Jakarta yang setiap jaraknya cukup jauh.<\/p>\n Dari Jarak yang jauh tersebut pastinya memiliki 3 dampak pada bisnisnya, diantaranya karena jarak yang jauh dan panas, lalu tidak tersedianya transportasi menggunakan refrigerator container<\/em>.<\/p>\n Jadi, apabila ada urusan barang frozen dan diantarkan dari jarak yang jauh pada saat barang itu sampai di tempat konsumen udah nggak frozen <\/em>lagi.<\/p>\n Yang kedua adalah jarak, umpamanya saya di Jakarta Selatan lalu pesan dari Kelapa Gading jarak yang ditempuh bisa sampai 20 km-25 km.<\/p>\n Ketiga, ongkos kirim itu menjadi sangat besar, bisa mencapai 70 ribu hingga 80 ribu sedangkan harga dari barangnya sendiri mungkin hanya 50 ribu atau 60 ribu.<\/p>\n Nah, saya melihat dari kesulitan tersebut berarti untuk frozen dan chill <\/em>membutuhkan gudang hyperlocal <\/em>yang ukurannya kecil tapi banyak dan lokasinya dekat dengan perumahan tempat tinggal.<\/p>\n Jadi, apabila ada pesanan dari marketplace dengan multi origin sistem bisa dikirim langsung dari gudang terdekat.<\/p>\n Gudang yang kita miliki juga di setup <\/em>dengan jarak yang berdekatan dengan perumahan konsumen sehingga pada saat ada pesanan lalu mereka memesan melalui Gojek atau Grab instant harusnya barang tersebut bisa sampai ke pelanggan dalam waktu 10-15 menit dan masih dalam keadaan frozen.<\/em><\/p>\n \u00a0Ada banyak sekali ya, saya rasa konsep multi origin salah satu solusi yang diperlukan terutama untukfrozen <\/em>dan chill.<\/em><\/span><\/p>\n Dulu pada saat sebelum ada multi origin, seorang pedagang daging atau es krim harus membuka toko yang banyak sesuai dengan gudangnya tersebut.<\/p>\n Misalnya toko gading wagyu, biasanya setiap buka cabang mereka mesti punya satu toko di Tokopedia seperti tokowagyu Bogor, tokowagyu Jakarta, tokowagyu Depok.<\/p>\n Dan yang menjadi kesulitan ketika mereka harus mengurus beberapa toko di marketplace, berbeda ketika ada multi-origin.<\/p>\n Ketika saya mempunyai 10 toko, sekarang cukup punya 1 toko, berarti marketplace yang akan mengalokasikan order sesuai dengan alamat pembeli yang dimasukkan ke dalam Tokopedia.<\/p>\n Contohnya, pelanggan saya ada di Ciputat nantinya akan diarahkan oleh Tokopedia ke gudang yang ada di Jakarta Selatan.<\/p>\n Dengan begitu, SME atau pedagang daging nggak perlu mempunyai banyak toko, hanya butuh 1 toko (official store) kemudian di setup<\/em> multi-origin.<\/p>\n Keuntungan paling besar yang saya lihat adalah pertama mengenai manajemen stok, lalu advertising spending<\/em> yang tadinya harus dikeluarkan di 10 toko, sekarang cukup di 1 toko.<\/p>\n Multi origin itu kalau nggak salah baru dikenalkan sekitar tahun 2021, waktu itu Tokopedia mulai mencetuskan ide multi origin.<\/p>\n Karena dia melihat yang mempunyai satu tetapi memiliki beberapa toko, lalu 2021 kita sempat bekerja sama dan ditunjuk sebagai pilot project oleh Tokopedia untuk multi-origin.<\/p>\n Dan yang banyak membutuhkan sistem multi origin ini seperti frozen food dan chill food. Karena kita bergerak dibidang frozen dan banyak membantu pula yang semi frozen.<\/p>\n Ada beberapa yang sangat dibutuhkan sebenarnya, yaitu WMS (sistem manajemen gudang) yang baik seperti Jubelio. Dimana, membantu dalam hal sync stok di cabang-cabang Fresh Factory melalui Jubelio dan ke marketplace tentunya sangat membantu sekali.<\/p>\n Dari sebelumnya yang dikerjakan manual, sekarang semuanya lewat sistem. Pelanggan hanya tinggal mengirimkan barangnya dari gudang kita di setiap kota, kemudian stoknya akan otomatis tersinkronisasi dengan multi origin yang ada di Tokopedia atau marketplace lain.<\/p>\n Saya rasa fungsi WMS untuk omnichannel dan multi-origin sangat berperan, nah Jubelio sebagai salah satu pelopornya yang bekerja sama dengan Tokopedia itu sangat membantu ya.<\/p>\nBagaimana Caranya Tren Fulfillment Bisa Membantu Para Seller?\u00a0<\/em><\/h3>\n
Apa aja sih benefit dari konsep multi origin untuk para seller?\u00a0<\/em><\/h3>\n
Gimana Fresh Factory Bisa Handle Semuanya Dengan Baik?<\/em><\/h3>\n